【影集】《不可能的烘焙工程》當甜點師傅遇上機械工程師

Netflix 原創節目《不可能的烘焙工程》正式於 2021 年 10 月開播，本節目由「魔術師」賈斯汀·威爾曼主持，一共八集，總共集結了九組烘焙工程師，並以兩人一組的方式進行挑戰，每一回合都將會選出一組優勝、一組淘汰，在時間與人數逐漸減少的壓力下，他們必須攜手挑戰「美食界」的不可能的任務！究竟最後誰能把高達十萬元的獎金抱回家呢？你從沒想過的烘焙工程戰正式開打！

有趣的主題呈現隊伍之間的默契

最近忽然迷上在 Netflix 看實境節目，也許是因為看了《瓊安娜的日本之旅》的關係，腦中的某個想出遊、吃美食的慾望就被打開了！不過在看《不可能的烘焙工程》時倒也不是會提升食慾，而是想看看當「甜點師傅」遇上「機械工程師」時，究竟能碰出什麼樣的火花。殊不知在看本節目時，也讓我聯想到最近風靡全球的《魷魚遊戲》，並不是因為內容攸關生死存活，而是同樣集結了一群人、在一個活動場地進行未知的任務，且同樣最後的優勝者還能抱回高額的獎金 XD

我承認一定是我《魷魚遊戲》中毒太深。回到《不可能的烘焙工程》，首先參賽者們要挑戰的第一關，是用食材做出一艘至少能在水中航行 45 秒的帆船，整集約莫 50 分鐘，一半的時間在拍攝參賽者們的製作過程，另一半則拍攝成品的驗收，前半段主持人會一一帶到每一組的烘焙畫面，以及簡單訪問他們為了完成任務而想出的「秘密食譜」，而節目的參賽者來自世界各處，其中也包含了亞洲人，也會單獨訪問每個人來參加比賽的原因和心中的理想。

至於第一關比較令我印象深刻的，是我完全沒料到後半段「驗收」的過程非常緊張 XD，因為各組要將成品放在水上利用搖桿航行一小段，除了不能撞到牆壁，還要確保船不會因為重心不穩而沉沒，透過這個環節完全呈現出組別之間的默契與感情，其中有一個女工程師因為情緒激動一時沒操控好搖桿，隔壁同隊大叔的臉色就非常可怕，可想而知，這隊在離開鏡頭以後一定完全不想理對方（笑）。

玩食物的最高境界，把它做成機器人？

接著第二關的任務又更加困難，由於在第一關淘汰了一組，所以僅剩的八組必須各自做出一個能吃的機器人，而且還要讓成品參與障礙跑，這集的拍攝手法也和第一集一樣，將時間對半劃分聚焦在製作過程與驗收成品，有趣的是，因為時間有限所以有幾組雖然完成了作品，但完全沒有試跑的機會，於是在正式的驗收過程裡有幾組跑一跑直接翻車、解體 XD，甚至還有沒辦法轉彎的，整個競賽過程變得超歡樂，令人開懷大笑，非常推薦在睡前來一集超級舒壓！

至於後續的集數也是相同的模式，不過任務都不一樣，看著這些甜點、工程界的達人必須想辦法破除自然法則，或是完成不可能的任務，過程真的很緊張又很療癒，另外第七、第八集目前預定在 10/13 上線，所以目前還不知道最後獲勝的是誰， 等到時播畢後我再來更新我的觀後感，依目前的調性和題材來說，真的非常推薦這部《不可能的烘焙工程》，尤其對本身就有在接觸甜點製作、機械工程的讀者來說，本節目中也有許多專業的小知識可以參考，相信觀看起來會更有互動感！