【影評】《殺手餐廳》華麗的視覺，也掩蓋不住的劇情空泛
日本電影《殺手餐廳》改編自作家平山夢明的暢銷小說「ダイナー」，由《惡女羅曼死》蜷川實花執導，《第22年的告白》藤原龍也、《吉娃娃羅曼死》玉城蒂娜主演，故事描述在被母親遺棄後，生活變得黯淡無光的「大場加奈子」，個性善良、做事卻笨手笨腳的她，在一個陰錯陽差下，被送往由「龐貝羅」管制的”殺手餐廳”擔任服務生，自此之後每天都為了”怕被殺掉”而膽戰心驚，儘管如此，她仍要帶著笑容迎接每一名”殺手”顧客…。
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蜷川實花大型攝影展
身為資深攝影師的蜷川實花，過去幾年，曾憑著《惡女花魁》和《惡女羅曼死》打響「電影導演」的名號，也因為將自己的專長「攝影」發揮在每部影像作品中，因此「視覺饗宴」也默默成為了她電影的座右銘，包括《殺手餐廳》在內，從故事的場景、服裝到整體的色調及構圖，處處都有著蜷川導演獨特、大膽的風格，也因為視覺的過於搶戲，常常讓作品呈現在一種「蜷川實花大型攝影展」的感覺，玫瑰、血液，以及惡男惡女，都是她鏡頭底下的重要元素，如此一來《殺手餐廳》因為滿足了她的風格需求，所以更讓她肆無忌憚地在影像上揮灑畫筆。
也因為如此，《殺手餐廳》可說是她至今以來視覺效果最為極致的一部，但難免因為過於注重外在包裝，讓劇情趨近於空泛的狀態之中，包括角色之間的情感醞釀，也有著令人摸不著頭緒，甚至是察覺不到火花的窘境，其實這也並非蜷川實花初次犯下的錯誤，但與其說的這麼直白，不如將它稱之為「美麗的誤會」，一部電影若要成功，個人特色和畫面的觀感確實很重要，但儘管經過再多的包裝，拆開的過程若是讓觀眾感到「空虛」，其實外表再吸睛也無法留住觀眾目光，因此在欣賞《殺手餐廳》的過程，比起有內容的電影，更像是她的個人發表會。
特色明顯的殺手人設
雖說故事層面上明顯有缺陷，但好在《殺手餐廳》的角色人設還算新奇、有趣，讓整體內在看起來不會太糟。在天真爛漫的大場加奈子（玉城蒂娜 飾），誤闖與自己調性相反的「殺手餐廳」時，一個一個各拾特色的殺手也就此登場，從看起來相對善良，卻對母親的事感到特別偏執的疤皮（窪田正孝 飾），到身材矮小，殺傷力卻十足的小少爺（本鄉奏多 飾）等，電影雖然沒有給予太多的篇幅刻劃他們的故事，但對於「形象」的描寫倒是令人眼睛一亮，此外，擔任店長的龐貝羅（藤原龍也 飾）也是有一定的氣場，與女主角的單純做出有趣的對比。
天生我才必有用
看了電影這麼多年，即使是蜷川實花，也想必會有她期望在電影裡探討的社會現象，那麼我想《殺手餐廳》想談的，正是「天生我才必有用」這個簡單、俗套的道理，加奈子在被唯一的親人拋棄後，過著渾渾噩噩的生活，認為人生黯淡無光的她，即使有著不錯的廚藝卻無處發揮，直到誤打誤撞來到了殺手餐廳，才總算讓她與自己的夢想更接近了一點，但你可別誤會，這裡說的接近僅僅是”物理”上的距離而非心靈，關於這部分以下會多加說明。
雖從角色之間的互動裡，不難看出加奈子的善良和單純，但承如之前所提到的，劇情方面因為缺少縝密的鋪排和製作，以至於故事對加奈子的廚藝展現，大多都只採用「口頭」說明而非實作，導致在這部分有些難以信服，但真正的問題是加奈子這個角色，似乎從頭到尾都沒有明顯的成長曲線，僅是透過其他角色提示她的善良，以及毫無根據地一再強調「妳不會沒人要」，實際上觀眾幾乎無法察覺到她的「改變」，這點是《殺手餐廳》裡最可惜的地方，因此到了餐廳工作，就能順利實現開餐廳的心願嗎？我想比起物理上的拉近，更重要的還是心靈上的成長才對。
《殺手餐廳》綜合評價
奈傑評價：★★★（滿分為5顆星）
整體而言，若要以一部電影的角度來檢視《殺手餐廳》，無庸置疑，作品在劇情的展現上太過空虛，這部分使它與外在的華麗、磅礡的氣勢顯然有著一定的差距，也因此容易讓人感到失望。但若將它化作為一場「蜷川實花的視覺盛宴」，那我想這部作品算是非常成功，畢竟畫面、配色、舞曲和鏡頭的搭配真的是一流的水準，再加上玉城蒂娜、藤原龍也俊男美女的助陣，《殺手餐廳》還是有著一定的感官娛樂及震撼。
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《殺手餐廳》電影預告
《殺手餐廳》製作團隊
導演（監督）
《惡女羅曼死》蜷川實花
編劇（腳本）
《幸福的魔法繪本》後藤寬人
《黃金花》杉山嘉一
《惡女花魁》蜷川實花
演員（キャスト）
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《吉娃娃羅曼死》玉城蒂娜
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《麻雀放浪記2020》齋藤工
《沒關係，是渣男啊》佐藤江梨子
《多桑不在家》金子統昭
《我想吃掉你的胰臟》小栗旬
《幸福的魔法繪本》土屋安娜
《搖滾家政婦》真矢美季
《人魚沉睡的家》川榮李奈
《我的爸爸是壞蛋冠軍》木村佳乃
日本上映：2019年07月05日
台灣上映：2019年09月20日
